Entdecken Sie das Geheimnis der Brezel.
\nUrspr\u00fcnglich ein Abendmahlgeb\u00e4ck wurde die Brezel \u00fcber die Jahrhunderte zum Alltagsgeb\u00e4ck. Aber warum hei\u00dft sie so? Woher kommt ihre Gestalt und wer hat sie erfunden?
\nDiesen Fragen widmet sich das BrezelMuseum in Erdmannhausen, in der Tourismusgemeinschaft Marbach-Bottwartal.
\nIn der ehemaligen Brezelfabrik von Emil Huober, wo vor \u00fcber 60 Jahren reihenweise Brezeln von Hand geschlungen wurden, bekommen heute die Museumsbesucher tiefgreifende Einblicke in das schw\u00e4bische Traditionsgeb\u00e4ck: als Zunftzeichen der B\u00e4cker, als Gestalt f\u00fcr das Bleibende im Unbest\u00e4ndigen und als ein Lebensmittel im Wandel von der handwerklichen zur industriellen Produktion. Man wird selbst zum Brezelschlinger, wie einst B\u00e4cker Frieder aus Urach. Dessen Legende wird als H\u00f6rspiel mit Lichtinszenierungen gezeigt und zieht dabei Parallelen zur Gegenwart \u2013 zur Nahrungsmittelproduktion und zur Landwirtschaft.
\nAuf manche Fragen erhalten Sie Antworten, vieles l\u00e4sst sich nur selbst erleben \u2013 am besten beim Brezeln schlingen!
\nDas BrezelMuseum befindet sich nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Erdmannhausen (S4 Stuttgart-Backnang).
\nDie Ausstellung ist barrierefrei zug\u00e4nglich.<\/p>\n
\u00d6ffnungszeiten BrezelMuseum und Museumsshop:
\nSamstag und Sonntag: 11:00\u00a0 bis 17:00 Uhr.
\nF\u00fchrungen, Geburtstage, Firmenfeiern und Brezel-Backen sind nach Absprache auch wochentags m\u00f6glich.<\/p>\n
Preise:
\nEintritt 5 \u20ac
\nErm\u00e4\u00dfigt 3 \u20ac
\nFamilien 12 \u20ac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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